「埼玉前 野菜すし」をご賞味ください

こだわり

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こだわり

◉こだわり
鮨の味覚は、ネタ、シャリ(米・酢・塩)これらのバランスが調和されることで決まります。
磨きぬかれた本物の料理人が作りあげた味、その繊細で絶妙な味覚を、お楽しみください。


%e8%81%b7%e4%ba%ba%ef%bc%91◉伝統の味
山水の創業以来、素材の旨みを生かした創作料理とお客様のニーズに応える味を目指しています。
日本の伝統の味・日本の食文化・我々が忘れてはいけない大切な心の味です。


%e5%88%ba%e8%ba%ab%e5%88%87%e3%82%8a%ef%bc%91◉こだわりの美味 一品一貫
彩の美味・・と称して。
「彩の美味にぎり」(1貫)、「造作寿司」/「彩の美味巻」(一本)、「特選造作巻」など、それぞれの旬の素材の味、「山水」ならではの造作された一品をお楽しみください。

お気軽にお問合せください TEL 048-663-1833 昼の部11時~14時半 / 夜の部16時~21時20分
定休日 木曜日

埼玉前 野菜すし

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